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Radiación ultravioleta podría servir como un medio para la desinfección del Mango
Las malas prácticas agrícolas o el mal manejo de los alimentos, puede ocasionar que los productos contraigan microorganismos que generen problemas a la salud de las personas.
El tratamiento con Radiación ultravioleta puede ser un medio para evitar que se contamine y no se afecte su calidad e inocuidad. La doctora en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Palmira, Alba Mery Garzón García, realizó una investigación para mostrar que esta radiación puede ser muy útil para el sector agroindustrial.
Esta investigación doctoral asegura que este tipo de tecnología emergente en la agroindustria para la desinfección pos cosecha, ya que además de disminuir la carga microbiana, la experta menciona que puede generar un valor agregado al inducir la producción de y retrasar procesos de maduración (Agronegocios, 2022)
Link: https://www.agronet.gov.co/Noticias/Paginas/Radiaci%C3%B3n-ultravioleta-podr%C3%ADa-servir-como-un-medio-para-la-desinfecci%C3%B3n-del-mango.aspx
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Futurexpo para la región de Nariño 2023
El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Procolombia, La Cámara de Comercio de Pasto, la Cámara de Comercio de Tumaco y la Secretaría de Agricultura de la Gobernación de Nariño llegarán a Ipiales, Nariño, municipio de menos de 200.000 habitantes para invitar a com unidades, emprendedores y empresarios de origen colombiano a participar en una jornada donde conocerá herramientas claves para aprovechar las oportunidades que ofrecen los mercados internacionales. AGENDA: Día: Martes 30 de Mayo de 2023 Hora: 7:45 a.m. Lugar: Auditorio Cámara de Comercio de Ipiales (cupos limitados - control de aforo con registro previo). CONFERENCIAS (8:00 a.m. a 12:30 p.m.) 1. Como dar inicio al proceso exportador Procolombia. 2. Servicios a los exportadores Bancoldex. 3. Apoyo a las MiPymes y Sostenibilidad en Comercio Exterior. 4. Exportstar.
Lanzamiento del plan estratégico de ciencia y tecnología agropecuaria en Nariño
Que tiene como objetivo realizar el lanzamiento del documento-infografía de política pública del Plan Estratégico de Ciencia y Tecnología Agropecuaria - PECTIA, entre otras acciones.
Mesa de diálogo con productores y gremios de Nariño
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Actualización en el complejo punta morada de la papa en Nariño
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