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Productores de lima ácida Tahití mejoran sus procesos de producción, poscosecha y distribución de la carga
70 pequeños agricultores que pertenecen a asociaciones productoras de lima ácida Tahití, del municipio El Rosario, en Nariño, se vieron beneficiados de la implementación de dos centros asociativos de acopio y un vehículo de carga.
En el marco del proyecto “Colombia Puede: paz y unidad a través del desarrollo productivo y el comercio”, financiado por la Unión Europea por medio del Fondo Europeo para la Paz y ejecutado por el Centro de Comercio Internacional (ITC, por sus siglas en inglés).
Los centros de acopio, tienen capacidad de 20 y 27 toneladas, en los cuales se prevé recolectar la producción local, realizar de manera correcta procesos de pos cosecha y ordenar el volumen de producción siguiendo los estándares de calidad del mercado, esto con el fin de lograr mayores índices de competitividad en el mercado.
Por otro lado, la adquisición de un vehículo de carga, ha facilitado el proceso de logística y transporte de la lima, contribuyendo a disminuir costos de flete en 50% en el recorrido de la finca hacia la planta de empaque.
Estas dos iniciativas son de gran beneficio, porque se mejoró la calidad y la inocuidad de la fruta, para que estas organizaciones puedan comercializar lima verde ácida hacia mercados europeos.
Información tomada de: https://www.agronegocios.co/agricultura/productores-de-lima-acida-tahiti-mejoran-capacidades-comerciales-en-el-rosario-narino-3427583g
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